北海道・渡島（おしま）　　　　函館市

函館朝市
はこだてあさいち
北海道函館市若松町
　

ＪＲ函館駅西口付近に大小３６０軒もの店がひしめき合い、午前４時頃から函館弁の威勢のいい声が飛び交い、通りは人と車でごったがえします。

カニやイカ、ホッケといった北海の幸や近場でとれた新鮮な野菜などがズラリと並ぶ函館の名物朝市です。目が合うとすぐ声を掛けてくる気安さは気持ちが良いものでした。

	函館はイカの町です。函館市の魚にも指定されているのです。イカとり船が港に何隻も接岸していてすぐそばの市場に運び出されています。函館の家庭では、「イカ売りのおばちゃん」がリヤカーで売りに来たイカを朝御飯でイカ刺しで食べるのが当たり前だったそうです。
イカの函館

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