神奈川の旅　　　　横浜市港北区

新横浜ラーメン博物館
しんよこはまらーめんはくぶつかん
神奈川県横浜市港北区新横浜２−１４ー２１
Tel 045-471-0503

平成６年（1994）JR新横浜駅北口近くに新横浜ラーメン博物館がオープンしました。全国各地の有名ラーメン店舗を中心に、ミュージアムショップや駄菓子屋、喫茶店・スナックなどが入っています。館内にはいると夕焼けのなかに昔の日本があります。

日清チキンラーメンが発売開始された昭和３３年（1958）の下町をイメージした街並みを再現しています。「全国各地のラーメンを飛行機に乗らずに食べに行ける」をコンセプトに旭川から熊本まで有名な名物ラーメン屋を配置しています。

令和元年（2019）より１階部分の展示･体験エリアを増床しました。新横浜ラーメン博物館の新たな体験エリアとして、中国で生まれた伝統的な製麺技法「青竹打ち」を用いた「青竹打ち 麺作り体験」がオープンしました。

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