上田の旅 上田市長瀬（旧丸子町）
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椀子ワイナリー
まりこわいなりー
長野県上田市長瀬１４６−２
Tel 0268-75-8790
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令和元年（2019）９月２１日、「シャトー・メルシャン 椀子ワイナリー」が誕生しました。この地は６世紀後半、欽明天皇の皇子「椀子皇子」の領地であったことから、椀子と呼ばれ、旧丸子町の名前の由来にもなっています。 |
| ここ陣場台地は陽当たりが良く、降水量は少なく、排水や通気性に優れていたことで平成１５年（2003）に椀子ヴィンヤードを開場しました。そして世界に認められるワインを生み出す産地となりました。 |
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椀子ヴィンヤードは、東京ドーム約６個分の広さがある広大なブドウ畑で、メルローやシャルドネ、シラーやソーヴィニヨン・ブランなどのブドウを垣根式で栽培しています。浅間山を臨める眺めの良いテラスでワインを楽しめます。 |
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