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信州上田の旅と歴史
上田の旅       上田市長瀬(旧丸子町)

椀子ワイナリー
まりこわいなりー
長野県上田市長瀬146−2
Tel 0268-75-8790


 令和元年(2019)9月21日、「シャトー・メルシャン 椀子ワイナリー」が誕生しました。この地は6世紀後半、欽明天皇の皇子「椀子皇子」の領地であったことから、椀子と呼ばれ、旧丸子町の名前の由来にもなっています。
 ここ陣場台地は陽当たりが良く、降水量は少なく、排水や通気性に優れていたことで平成15年(2003)に椀子ヴィンヤードを開場しました。そして世界に認められるワインを生み出す産地となりました。
 椀子ヴィンヤードは、東京ドーム約6個分の広さがある広大なブドウ畑で、メルローやシャルドネ、シラーやソーヴィニヨン・ブランなどのブドウを垣根式で栽培しています。浅間山を臨める眺めの良いテラスでワインを楽しめます。



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